Wat is circlefarming?

Een ronde akker met natuurlijke ongediertebestrijders — De landbouwakkers die we kennen zijn meestal rechte vakken waar één gewas op verbouwd wordt. Op de circle farm van ontwerper Floris Schoonderbeek gaat dat anders. Samen met de Universiteit Wageningen bedacht hij een ronde akker waar meerdere gewassen op kunnen groeien, zonder chemische bestrijdingsmiddelen. — Ontwerper Floris Schoonderbeek en de Universiteit van Wageningen bedachten circlefarming: ronde akkers met een soort draaiend kompas. Op die manier kun je meerdere gewassen in cirkels verbouwen zonder chemische middelen. Dit is jullie ideale wereld die je hier op tafel legt. Hier gaan wij wonen. Jij bent wetenschapper, Floris is de ontwerper. Op welke manier werken die cirkels nou in het tegengaan van het gebruik van pesticiden? In de natuur heb je planten staan door elkaar en de insecten helpen de planten om plagen kwijt te raken. En als hier bijvoorbeeld in één strookje is er een ziekte of een plaag die daar heel erg heerst, dan kan er in het andere strookje kan er een beestje leven van he, dat is eten voor mij, die ga ik daar opeten. Aha, dus je hebt je natuurlijke pesticiden, dat zijn je buren? Dat zijn je buren. Ja, als alle natuurlijke processen goed gaan, dan heb je uiteindelijk geen pesticiden meer nodig. Dan heb je gewoon een lokale biotoop die werkt. Dit draait dus rond normaal gesproken, kun je dat laten zien? Ja, dat kunnen we zeker. Oke. Moeten we wat aanzetten. En waar is dit voor? Hier kan je gewoon op liggen. Kan je gewoon op liggen. Een beetje een massatafelachtige…Hoe vond jij het om dit te testen? Ik vind dat heerlijk. Maar dit is hartstikke intensief. Ja, maar boeren is ook intensief. Nee, maar dat is ook waarom we deze gemaakt hebben. Want eigenlijk is het ook een hele grote passer. Dus we kunnen heel precies weten, precies waar de zaadjes liggen. Dus als we gaan schoffelen bijvoorbeeld, kunnen we heel precies hier een schoffel neerzetten en die weet je gewoon: ik kan hem gewoon rondsturen en dan gaat het goed, zeg maar. En gaat ie rijden? Als je heel hard gaat dan slinger je vanzelf naar buiten. Oké en de heg zal ik vermijden. Maar goed, tijdens dit is dus, kun je stilstaan, kan je gaan werken? Ja. Oke, ik ga weer even. De trekker. Hoe ga ik dat doen in die cirkel? Als je geen chemie meer gebruikt of veel minder en je hebt een arm die altijd in de buurt is en alles in de gaten houdt en allerlei werkzaamheden kan uitvoeren, dan moet je als teler heel anders gaan denken. Van ja die cirkel kan het allemaal bijna zelf. En dan moet je dus gewoon afscheid nemen van de trekker. Ja, dan kun je afscheid nemen van de trekker. Het belangrijkste is…Wat zeggen boeren tegen jou als je dit vertelt? Boeren zeggen: jullie zijn hartstikke gek. Dit wordt nooit wat. Zie je wel, mijn vermoeden was niet verkeerd. Ja nee, klopt helemaal. De grote teelten…Die zullen niet zo snel overstappen. Nee. Maar je hebt een hele generatie jonge mensen die zoeken naar van ja, ik wil niet meer die industriële landbouw. Ja, een kleine moestuin beginnen wordt het ook niet. Maar volgens mij zit er voor de stadslandbouw is dit een toekomst.