Keuringsdienst van Waarde in de klas
Video8 minKlas 1 t/m 3Gemiddeld
Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.
Keuringsdienst van Waarde in de klas, 8 min
Waar gaat dit over?
Video over de keuring van saffraan in de klas, met focus op economische aspecten en authenticiteit.
Saffraan — Saffraan is het duurste kruid dat er bestaat. De rode draadjes zijn de stampers van krokussen die met de hand worden geplukt en verwerkt. Niet gek dus dat de vraagprijs zo hoog is. En omdat het zo duur is, wordt er door sommige fabrikanten mee gesjoemeld: die vragen veel geld voor rode sprietjes die helemaal geen saffraan zijn. Hoe zit dit precies?
VakEconomieNatuur techniek & biologie
OnderwerpEconomie arbeid productie & bedrijfNatuur techniek & biologie dieren & planten
ProgrammaKeuringsdienst van waarde in de klas
