Keuringsdienst van waarde in de klas
Video7 minKlas 1 t/m 3Gemiddeld
Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.
Keuringsdienst van waarde in de klas, 7 min
Waar gaat dit over?
Video over de keuring van rauwe ham en de economische keuzes in productie.
Hoe rauw is rauwe ham? — Het belangrijkste ingrediënt van rauwe ham is tijd. Het duurt minstens een jaar voordat een rauwe ham op zijn lekkerst is. In Italië gaan ze voor kwaliteit, maar in Nederland hebben we geen zin om zo lang te wachten. En dus bedachten we trucjes om het productieproces te versnellen.
VakEconomie
OnderwerpEconomie arbeid productie & bedrijf
ProgrammaKeuringsdienst van waarde in de klas
