Kun je beter je ontbijt overslaan?

HEY U! Is het waar dat vet eten beter is dan zoet eten als je wilt afvallen? Wat is nu het beste ontbijt om de dag mee te beginnen, of kun je beter je ontbijt overslaan? En zijn light en zero nou een goed alternatief of niet? Er gaan een hoop ideeën de ronde over voeding op social media. Coen Dros is voedingswetenschapper bij Erasmus MC én eigenaar van het platform @coenfirmation_bias. Hier checkt hij de wetenschappelijke onderbouwing van claims over voeding en gezondheid op het internet. En hij beantwoordt in deze aflevering jullie kijkersvragen! En ben je op zoek naar betrouwbare informatie over voeding en levensstijl? Check dan de website van het Voedingscentrum: https://www.voedingscentrum.nl/nl.aspx 0:00 Zijn light en zero producten beter voor je? 1:35 Is aspartaam slecht voor je gezondheid? 2:28 Moet ik wel of niet ontbijten? Wat is het beste ontbijt? 4:19 Kan ik beter vet dan zoet eten om af te vallen? 5:33 Is koken met zaadolie slecht? 6:43 Is roomboter goed of slecht voor je? 7:08 Waar vind ik juiste informatie over voeding en leefstijl? 8:23 Is de Schijf van Vijf een goed advies? Zat jouw vraag er nou niet tussen? Geen zorgen! Op de socials van Universiteit van Nederland (@universiteitnl) beantwoordt Coen nog meer kijkersvragen. En als je nog een extra vraag hebt kun je die stellen in de comments ⬇️ Meer weten over het belang van ontbijt en ‘gevaarlijke’ zaadoliën? Lees de verdiepende stukken van Coen op zijn website: 📚https://www.coenfirmationbias.nl/post/ingelepeld-ontbijt-is-de-belangrijkste-maaltijd-van-de-dag-mythe 📖https://www.coenfirmationbias.nl/post/zijn-omega-6-ontstekingsbevorderend-deel-2-mijn-literatuurlijst tags: voeding, zaadolie, roomboter, eten, vet, suiker, wetenschap, gezondheid, universiteit, light en zero producten, aspartaam, zoetstoffen, schijf van vijf, intermittent fasting Meer wetenschap? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: https://universiteitvannederland.substack.com/ Check onze podcast in je favoriete podcast-app. Instagram ►https://www.instagram.com/UniversiteitNL TikTok ► https://www.tiktok.com/@UniversiteitNL Wil je meer weten over onze stichting? ► http://www.universiteitvannederland.nl/ Wil je ons iets vragen? Of heb je een opmerking? Dat kan via dit formulier: https://forms.gle/5YTUR72pTwzXRAFk6 Over de Universiteit van Nederland: Wij geloven dat iedereen moet kunnen leren van de topwetenschappers die we hebben in Nederland. Zonder collegegeld of tentamens. Zet je nieuwsgierigheid aan en kijk, luister of volg de Universiteit van Nederland. Voor niet-commercieel gebruik is het toegestaan om fragmenten (mits de context behouden) te gebruiken. Vermeld wel altijd bron: Universiteit van Nederland. Bij twijfel, mail ons op info@universiteitvannederland.nl