Spinazieplanten kunnen explosieven opsporen

Is het snugger of kletspraat? — Groente is gezond. Spinazie dus ook. Maar word je van spinazie eten net zo sterk als het tekenfilmfiguurtje Popeye? — Wil je sterk worden, eet dan spinazie! De zeeheld Popeye is er ook sterk van geworden. Hoewel… klopt dat wel? De populaire tekenfilmfiguur Popeye is vroeger bedacht in Amerika. Ze dachten toen dat er heel erg veel ijzer in spinazie zat. Daarom werd Popeye er zo sterk van. Ondertussen kochten mensen steeds meer spinazie, want als Popeye zo sterk wordt van spinazie, dan moet het wel goed zijn. Alleen… er is vroeger een foutje gemaakt. Er zat helemaal niet zoveel ijzer in de spinazie als gedacht werd. Er zijn ook andere groenten waar net zoveel ijzer in zit, zoals broccoli. Toch blijft spinazie nog steeds een gezonde groente. Je lichaam heeft ijzer nodig. Heb je een ijzertekort? Dan voel je je moe. Je bent snel buiten adem. En je ziet bleek. IJzer helpt je lichaam gezond te houden. Ook in Nederland eten wij nog veel spinazie. Je kunt spinazie rauw eten in een salade. Of bakken. Zo’n grote zak lijkt veel, maar er blijft maar weinig van over. Let maar eens op de volgende keer als je spinazie eet. Eet smakelijk !