Proefkonijnen in de klas | Hoe creëer je een smaakexplosie?

Video9 minKlas 1 t/m 3Makkelijk

Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.

Waar gaat dit over?

Biologische aspecten van smaak en hoe smaakexplosies worden gecreëerd.

Vak: biologie. Niet iedereen vindt dezelfde dingen lekker smaken. Maar er zijn wel bepaalde gerechten die door veel mensen als delicatesse worden ervaren: visseneitjes of gewoon hele lekkere chocolade. Hoe werkt smaak en hoe creëer je de ultieme smaakexplosie in je mond? Dennis en Valerio schuiven aan bij een smaakwetenschapper.

VakNatuur techniek & biologie

OnderwerpNatuur techniek & biologie mens & lichaam

ProgrammaProefkonijnen in de klas

Leerlijnnatuur en techniek

Zoek in ruim 30.000 onderwijsvideo'sOp wat er letterlijk in gezegd wordt, en spring naar dat moment. Gratis, zonder account.