Kruiden verbouwen

In je eigen moestuin — Basilicum, dille, koriander; lekkere kruiden die je heel eenvoudig kunt verbouwen. Ook als je geen moestuin hebt, dan zet je ze gewoon in een pot voor het raam! — Kruiden zijn een hele welkome aanvulling in de keuken. Je kunt kruiden zaaien als zaadje of als plantje in de grond stoppen in de volle grond zoals hier. Je hebt bijvoorbeeld peterselie, koriander, kervel, dille. Wat je maar lekker vindt eigenlijk. En nog handiger is om de kruiden vlak bij je keuken te verbouwen zodat je er makkelijk bij kan. Een heel lekker kruid is bijvoorbeeld munt. Je kent het vast wel. Die marokkaanse muntthee. Er zijn heel veel verschillende soorten munt, maar vooral de groene munt wordt gebruikt in de thee. Een nadeel van deze plant is dat deze enorm kan gaan woekeren. Om dat te voorkomen kan je de plant met pot en al in de grond ingraven. Het leuke van kruiden is dat je ze in allerlei potten en bakken kunt houden. En bijvoorbeeld basilicum, bieslook of peterselie kun je drogen of invriezen zodat je ook in de winter er nog plezier van hebt.