Keuringsdienst van Waarde in de klas

Video8 minKlas 1 t/m 3Makkelijk

Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.

Keuringsdienst van Waarde in de klas, 8 min

Waar gaat dit over?

Video over het gebruik van koeienmaag en alternatieven als stremsel in kaasproductie.

Stremsel — Kaas is vegetarisch, zou je zeggen. Maar om kaas te maken heb je stremsel nodig. En dat wordt dan weer gemaakt van koeienmaag. Maar er bestaat ook vegetarisch stremsel, gemaakt van gist of schimmel.

VakNatuur techniek & biologie
OnderwerpNatuur techniek & biologie dieren & plantenNatuur techniek & biologie mens & lichaam
ProgrammaKeuringsdienst van waarde in de klas
Zoek in ruim 30.000 onderwijsvideo'sOp wat er letterlijk in gezegd wordt, en spring naar dat moment. Gratis, zonder account.

Vergelijkbare video's

Hoe vegetarisch is een plakje kaas?

4 min

Focus in de klas

11 min

Kun je de korst van kaas eten?

3 min

Kaas maken

2 min

Hoe wordt kaas gemaakt?

4 min

In 30+ kaas zitten meer dan 30 gaten

4 min