Keuringsdienst van Waarde in de klas
Video7 minKlas 1 t/m 2Gemiddeld
Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.
Keuringsdienst van Waarde in de klas, 7 min
Waar gaat dit over?
Video over het onderzoeken van de authenticiteit van hummus in de supermarkt, gerelateerd aan economische en biologische aspecten.
Hummus — Op brood, bij de falafel of als dipsaus: hummus is bijna overal lekker bij. Het wordt gemaakt van kikkererwten, maar er worden vaak allerlei ingrediënten aan toegevoegd en een flinke plens olijfolie. Hoe authentiek is onze supermarkthummus eigenlijk?
VakEconomieNatuur techniek & biologie
OnderwerpEconomie arbeid productie & bedrijfNatuur techniek & biologie mens & lichaam
ProgrammaKeuringsdienst van waarde in de klas
Leerlijneconomie arbeid productie & bedrijf: marktanalyse, productkwaliteitnatuur en techniek: voedingsstoffen, productontwikkeling
