Het Klokhuis
Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.
Waar gaat dit over?
Video over het steken en verwerken van asperges, een onderdeel van de groenteteelt.
Asperges — Afl.: Asperges. Asperges staan bekend als 'de koningin der groenten'. Maar hoe chique dit witte goud ook mag zijn: aspergesteken is noeste arbeid. De handen moeten flink uit de mouwen worden gestoken. Bart legt uit hoe asperges geteeld en verwerkt worden. Het steken gebeurt met een speciaal aspergemes. En wat gebeurt er nog allemaal na het steken van de asperges? — Asperges staan bekend als 'de koningin der groenten'. Maar hoe chique dit witte goud ook mag zijn: aspergesteken is noeste arbeid. De handen moeten flink uit de mouwen worden gestoken. Bart legt uit hoe asperges geteeld en verwerkt worden. Het steken gebeurt met een speciaal aspergemes. En wat gebeurt er nog allemaal na het steken van de asperges?
