De proefkeuken
Video26 minGroep 6 t/m 8Makkelijk
Bron: Schooltv / NTR · Niet-commercieel embed via de officiële speler.
De proefkeuken, 26 min
Waar gaat dit over?
Video over het zelf maken van chips met focus op consistentie en kwaliteit.
Chips — Pieter en Willem proberen zelf chips te maken. En dan niet chips uit een zak, maar die uit een koker; van die chipjes die allemaal exact hetzelfde zijn. Hoe kan dat eigenlijk? Bron: VPRO/BlazHoffski — Pieter en Willem proberen zelf chips te maken. En dan niet chips uit een zak, maar die uit een koker; van die chipjes die allemaal exact hetzelfde zijn. Hoe kan dat eigenlijk? Worden die uit identieke aardappelen gesneden? De jongens gaan op zoek naar de ideale aardappel, persen de juiste olie en maken hun eigen paprikapoeder. Lukt het ze om allemaal identieke chipjes te maken?
VakNatuur techniek & biologie
OnderwerpNatuur techniek & biologie mens & lichaam
ProgrammaDe Proefkeuken
