Waarom is suiker zo onweerstaanbaar?

Clipphanger — Van suikerrijk eten krijg je een goed gevoel. Daarom wil je ervan blijven eten. Kom maar door met die zak chips! Suiker is ook een belangrijke brandstof voor je lichaam. Maar te veel suiker kan schadelijk zijn. — In vrijwel alles wat je eet zit suiker, een belangrijke brandstof voor je lichaam.. Toppie! En er gebeurt nog iets als je suiker eet: je hersenen geven dopamine af. Door dat gekke goedje voel jij je supersweet. Maar... na een tijdje, verdwijnt die dopamine ook weer. Jij wil je weer lekker voelen, en dan schreeuwt je lichaam dus om nog meer SUIKERRRRRRRRRRR! Dit verschijnsel hebben we misschien wel te danken aan onze verre voorouders. Die vraten vooral vlees en planten. Zoetigheid was zeldzaam, dus als ze een keer een échte suikerbom tegenkwamen, dan moest daar zo veel mogelijk van naar binnen om een voorraadje op te bouwen. En tegenwoordig is dat nog steeds zo: je zit eigenlijk al vol... maar iets lekker zoets kan er nog wel bij. ‘t Is toetjestijd! Maar kijk uit: te veel suiker uit ongezonde producten kan wel degelijk kwaad: je kan er overgewicht door krijgen, of diabetes type 2. Er is ook nog een risico dat je te weinig andere, goede voedingsstoffen binnenkrijgt. En vraag ook maar eens aan je tandarts wat die van al die suiker vindt… Snoepkont!